耶加雪夫(水洗處理法)

---------- 產區小故事 ----------

 

耶加雪菲產區位於阿拉比卡咖啡豆的發源地－衣索比亞，

其原意為「讓我們在這塊溼地上安身立命」

是衣索比亞平均海拔最高的咖啡產區之一，也是衣索比亞精品豆的代名詞。

豐富的柑橘與花香氣息，對不少人來說，

耶加雪菲所產

的咖啡喝起來更像伯爵茶，獨特而美味。

果香味濃，酸度高，尾韻茶感

 

---------- 烘焙調性 ----------

 

📌處理法 : 水洗法

產地 : 衣索比亞 耶加雪夫

烘焙度 : 淺烘焙

調性 : 果香調性

香氣 : ★ ★ ★ ☆ ☆

濃醇度 : ★ ★ ★ ★ ★

苦味 : ★ ★ ☆ ☆ ☆

酸味 : ★ ★ ★ ★ ★

參考風味 : 茉莉、檸檬、萊姆

 

⭐水洗處理法乾淨明亮的酸質

 

保存方式：🆘避免高溫多溼處，拆封後請盡快使用

賞味期限 : 3個月

保存期限：一年

包 裝：單向排氣閥鋁箔袋封裝