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---------- 產區小故事 ----------

 

新幾內亞的國旗上有一隻極樂鳥又稱天堂,

咖啡豆麻布袋上也有天堂鳥的天堂鳥的名稱就這麼來了!

當地使用傳統保留下來的三段式水洗法,在24小時內進行3次水洗處理,

透過這個過程可以完全去除咖啡果肉,再使用天然的日曬,

使咖啡擁有更豐富口感、以及更好的風味!

 

---------- 烘焙調性 ----------

 

產地 : 巴布新幾內亞 天堂鳥

烘焙度 : 中烘焙

處理法 : 水洗法

調性 : 堅果調性

香氣 : ★ ★ ★ ★ ★

濃醇度 : ★ ★ ★ ☆ ☆

苦味 : ★ ★ ★ ☆ ☆

酸味 : ★ ★ ★ ☆ ☆

參考風味 : 蔗甜、蜂蜜、堅果

 

保存方式:🆘避免高溫多溼處,拆封後請盡快使用

賞味期限 : 3個月

保存期限:一年

包 裝:單向排氣閥鋁箔袋封裝

巴布新幾內亞-天堂鳥

NT$400價格

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