---------- 產區小故事 ----------
耶加雪菲產區位於阿拉比卡咖啡豆的發源地-衣索比亞,
其原意為「讓我們在這塊溼地上安身立命」
是衣索比亞平均海拔最高的咖啡產區之一,也是衣索比亞精品豆的代名詞。
豐富的柑橘與花香氣息,對不少人來說,
耶加雪菲所產
的咖啡喝起來更像伯爵茶,獨特而美味。
果香味濃,酸度高,尾韻茶感
---------- 烘焙調性 ----------
📌處理法 : 日曬法
產地 : 衣索比亞 耶加雪夫
烘焙度 : 淺烘焙
調性 : 果香調性
香氣 : ★ ★ ★ ★ ☆
濃醇度 : ★ ★ ★ ★ ☆
苦味 : ★ ★ ☆ ☆ ☆
酸味 : ★ ★ ★ ★ ★
參考風味 : 果乾、柑橘、茶感
⭐日曬處理法的發酵味較強烈(酒香)
保存方式:🆘避免高溫多溼處,拆封後請盡快使用
賞味期限 : 3個月
保存期限:一年
包 裝:單向排氣閥鋁箔袋封裝
耶加雪夫(日曬法)
NT$500價格