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翡翠哥倫

Emerald Mountain

​$420 / 227g

---------- 產區小故事 ----------

 

哥倫比亞咖啡是阿拉比卡豆中具有代表性的優良品種。

哥倫比亞的咖啡豆分級制度主要依據豆子的大小,由大到小分別為: Supremo、Excelso、UGQ等

翡翠哥倫的酸度適中,且帶有淡淡的水果香,並有著濃郁的口感厚度,

沖煮出來的咖啡液顏色似祖母綠翡翠清澈透明,

故有美名為「翡翠咖啡」。

 

---------- 烘焙調性 ----------

 

產地 : 哥倫比亞 翡翠山

烘焙度 : 中烘焙

處理法 : 水洗法

調性 : 花香調性

香氣 : ★ ★ ★ ★ ★

濃醇度 : ★ ★ ★ ★ ☆

苦味 : ★ ★ ☆ ☆ ☆

酸味 : ★ ★ ★ ☆ ☆

參考風味 : 奶油、花香、煙燻

 

保存方式:🆘避免高溫多溼處,拆封後請盡快使用

賞味期限 : 3個月

保存期限:一年

包 裝:單向排氣閥鋁箔袋封裝

Mon - Fri: 07:30am - 6pm

Sat、Sunday: 10am - 6pm

16.67cafe logo

​台北市中正區襄陽路13-4號

02-2388-7147

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